En este artículo encontrarass algunos datos interesantes del café. El café, una bebida que cautivó a la mayoría de personas, que de solo granos de color rojizo se convirtieron en una de las bebidas más consumidas, y que además cuenta con algunos beneficios.
- El nombre “café” proviene del árabe que se llama “qahwa” y se le fue cambiando dependiendo del lugar.
- El café tiene origen en Etiopía y tiene una historia muy interesante de cómo fue encontrado.
- Es una de las bebidas más consumidas y más comercializadas del mundo aumentando el consumo cada año que pasa ya que su sabor y aroma es fascinante y delicioso teniendo diferente gusto dependiendo del tipo de planta que provenga.
- El café es un buen antioxidante, ayuda a prevenir o retrasar algún daño de las célular.
- Existen varios tipos de tueste entre ellos el tueste claro, medio y oscuro y cada uno hace que varíe el sabor dependiendo si lo deseas más intenso o más suave como una infusión.
- Existe el tueste torrefacto que es un café más oscuro que se tuesta con azúcar pero no es uno de los más recomendados si quieres cuidar tu salud, pero no es uno de lo que tiene producción en Perú, Lo puedes encontrar en otros países como Colombia que tiene una gran variedad de café.
- La Organización Internacional del Café determinó que el Brasil es uno de los países que más exporta, exportando 3 000 000 toneladas de café siendo uno de sus ingresos del 3% en exportaciones solo del café.
- EE.UU es uno de los países que más consume café pero su consumo por persona es de 4 a 6 Kilos, hubo un estancamiento en los cafés comerciales pero en los cafés gourmet hubo un aumento debido a que se tienen que cuidar de cuánta cafeína consumen.
- Antes el té era el más consumido en las Américas pero no fue hasta que ocurrió el “ Motín del té” que el café se volvió más comercial porque el té era para los aristócratas.
- El café se podría considerar un energizante natural pero para que ayude también se debe dormir bien porque solo tendrás energía pero no estarás concentrado.
Te parecieron interesantes estos datos del café ¿Ya conocías alguno?